こんにちは、営業部の武井です。

突然ですが、皆さん「タカアシガニ」ってご存じですか？

静岡県・戸田（へだ）は世界最大級のタカアシガニの名産地。

その大きさはなんと、足を広げると３メートル近くにもなるんです！

 

先日そんなタカアシガニを求めて、戸田まで足を運んできました。

見て下さい、この迫力！

実はプリっとしていて、食べ応え抜群です！

最後はたっぷりの味噌をご飯にかけて頂きます。

 

実はこのタカアシガニ、深海に生息していて

漁が出来るのは限られた時期だけなんです

だからこそ、旬の味わいは格別なんですね

美味なる冬の海の恵みに感謝です。

 

２０２５年も残りわずかとなりました。

今年一年のご愛顧に深く感謝申し上げるとともに、皆さまのご健康とご多幸をお祈りいたします。

それでは皆様、最高の休暇を取ってどうぞ良いお年をお迎えください。